icecreamlover.com

HOME

History of ICE- CREAM

ICE -CREAM HOMEMADE

REVIEW ICE-CREAM SHOP

LINK

CONTACT US

 

การทำไอศครีมโฮมเมด

ทำไอศครีมโฮมเมด


ส่วนผสมไอศครีมโฮมเมด

  1. ไข่แดง 3 ฟอง
  2. นม 250 มิลลิลิตร
  3. วิปปิ้งครีม 250 มิลลิลิตร
  4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
  5. ผลไม้ตามชอบ
  6. เกลือ ครึงช้อนชา


วิธีทำไอศครีมโฮมเมด

  • เริ่มต้นเราก็เอาไข่แดง น้ำตาลทราย เกลือ ตีให้เข้ากัน
  • เอานมไปตั้งไฟพออุ่น ๆ
  • แล้วก็ค่อยๆ เทลงไปในไข่แดงที่เราตีไว้แล้ว
  • ตีอีกครั้งให้เข้ากัน และเอาผลไม้สดที่เราต้องการใส่ในไอศครีมโฮมเมดไปปั่นให้ละเอียด
  • แล้วเอาผลไม้ปั่น ใส่ลงไปตีให้เข้ากัน
  • ถ้าเพื่อน ๆ ไม่มีเครื่องทำไอศครีม เราก็เอาไอศครีมที่เราทำไว้ไปแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วก็เอามาขูด ๆ ให้ทั่ว ทำแบบนี้ประมาณ 3 ครั้ง ก็จะได้ไอศครีมโฮมเมดแล้ว