โครงการวิจัยการผลิตสารสกัดสะเดาเชิงธุรกิจ เป็นโครงการใหญ่มีหน่วยงานที่รับผิดชอบคือ คณะวิศวกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล ซึ่งมีลักษณะของการวิจัยเป็นแบบสหวิทยาการซึ่งมีหน่วยงาน คณะ และวิทยาเขต ของสถาบันเทคโนโลยีราชมงคลหลายแห่งมาร่วมจัดทำโครงการวิจัยย่อยสนับสนุนโครงการวิจัยใหญ่ดังกล่าวข้างต้น ให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการผลิตสารสกัดสะเดา เพื่อขยายผลเป็นธุรกิจอุตสาหกรรมได้ต่อไป

             สารสกัดสะเดาจากการผลิตในโครงการวิจัย จำเป็นต้องใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อการบรรจุสารสกัดสะเดาให้ถึงผู้บริโภค ฉะนั้นการบรรจุภัณฑ์ จึงมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง ต่อโครงการผลิตสารสกัดสะเดาเชิงธุรกิจ เนื่องจากบรรจุภัณฑ์ที่ดีจะช่วยป้องกันสารสกัดสะเดาไม่ให้หกหล่นเสียหาย หรือถูกขโมยก่อนถึงผู้บริโภค ช่วยป้องกันไม่ให้สารสกัดสะเดาเจือปนสิ่งสกปรก รักษาคุณภาพให้คงเดิมยาวนานขึ้น ช่วยลดความสูญเสียในการขนส่ง ช่วยให้ราคาสินค้าต่ำลง ก่อให้เกิดการสร้างงานเป็นจำนวนมาก ช่วยส่งเสริมการขายและโฆษณาสารสกัดสะเดา และช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อสารสกัดสะเดาได้โดยลำพัง เมื่อไม่มีผู้ขายบริการให้ข้อมูล

             วิธีการบรรจุภัณฑ์ที่จะช่วยให้เกิดประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมการผลิตสารสกัดสะเดาดังกล่าวมาแล้วข้างต้น จำเป็นต้องมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ก่อนการใช้บรรจุภัณฑ์ ซึ่งมีหลักในการออกแบบที่ต้องคำนึงถึงสภาพการเปลี่ยนแปลงของสังคม ความต้องการของผู้บริโภค องค์ประกอบของการออกแบบ วัสดุและเทคโนโลยีการผลิต ตลอดจนมีกระบวนการทดสอบเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้บรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพตรงความต้องการของตลาด จึงจะช่วยให้ธุรกิจการผลิตสารสกัดสะเดาประสบความสำเร็จได้อย่างสูงสุด

             เนื่องจากยังไม่มีผู้ที่เคยทำการวิจัยออกแบบบรรจุภัณฑ์ สำหรับสารสกัดสะเดาในโครงการวิจัยการผลิตสารสกัดสะเดาดังกล่าวข้างต้นมาก่อน ดังนั้นคณะศิลปกรรมซึ่งเป็นหน่วยงานของสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล มีหน้าที่รับผิดชอบการจัดการศึกษาและค้นคว้าวิจัยทางด้านศิลปกรรมและการออกแบบ จึงได้จัดทำโครงการวิจัย การออกแบบบรรจุภัณฑ์สารสกัดสะเดาเชิงธุรกิจขึ้น เพื่อสนับสนุนโครงการวิจัยการผลิตสารสกัดสะเดาเชิงธุรกิจ ให้ผลิตสารสกัดสะเดาที่มีคุณภาพเป็นเลิศสู่สังคมต่อไป

1. เพื่อออกแบบบรรจุภัณฑ์ชั้นในสำหรับบรรจุสารสกัดสะเดา
2. เพื่อออกแบบบรรจุภัณฑ์ชั้นนอกสำหรับบรรจุบรรจุภัณฑ์ชั้นใน
3. เพื่อออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่ง

1. ผู้บริโภคนิยมใช้สารสกัดสะเดาในบรรจุภัณฑ์จากการวิจัยนี้เป็นจำนวนมาก
2. ผู้บริโภคเชื่อมั่นคุณภาพของสารสกัดสะเดาในบรรจุภัณฑ์จากการวิจัยนี้เป็นระยะเวลาที่ยืนยาวอย่างต่อเนื่อง
3. ประชาชนทั่วไปได้รู้จักสถาบันเทคโนโลยีราชมงคลในฐานะสถาบันการศึกษาและค้นคว้าวิจัยสารสกัดสะเดาเชิงธุรกิจซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพ
4. ผลการวิจัยนี้จะเป็นแนวทางให้การศึกษาวิจัยทางด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์
5. การโฆษณา การประชาสัมพันธ์ การตลาดและการเกษตรต่อไป


     


 
Copyright ©2002 Agricultural Engineering and Technology, All rights reserved.
ภาควิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรสภาพ
คณะวิศวกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร
สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล
ต.คลองหก อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี 12110
โทรศัพท์ 0-2549-3362 แฟกซ์ 0-2577-1955