ปัจจุบันสังคมตระหนักถึงพิษภัยของสารเคมีพิษตกค้างโดยเฉพาะสารตกค้างผลิตผลทางเกษตร ซึ่งจำเป็นต้องใช้บริโภคในชีวิตประจำวัน จากรายงานของกองวัตถุมีพิษ กรมวิชาการเกษตร ใน พ.ศ. 2531 พบว่าเกษตรกรจำนวน 73 คน จาก 683 คน มีปริมาณ cholinesterase อยู่ในร่างกาย ดังนั้น แนวโน้มการใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืชจึงพยายามใช้สารเคมีที่มีพิษตกค้างต่ำ หรือปลอดภัยต่อผู้บริโภคสูง เช่น การใช้สารสกัดจากสะเดา เป็นต้น งานวิจัยเกี่ยวกับการใช้สารสกัดสะเดาและผลิตภัณฑ์สะเดา ในการป้องกันและกำจัดแมลงได้ดำเนินมาอย่างจริงจังเป็นเวลาหลายสิบปี สรุปได้ว่า แมลงประมาณ 413 ชนิด ในอันดับแมลงต่าง ๆ อ่อนแอต่อสารสะกัดสะเดาหรือผลิตภัณฑ์สะเดา เช่น หนอนใยผัก หนอนกระทู้ผัก หนอนม้วนใบ หนอนเจาะสมอฝ้าย หนอนกระทู้หอม หนอนชอนใบ เพลี้ยไฟ และ เพลี้ยอ่อน ฯลฯ (ขวัญชัย, 2536) ซึ่งสะเดามีสารสำคัญที่มีฤทธิ์ในการป้องกันกำจัดแมลงหลายชนิด ได้แก่ azadirachtin, salannin,nimbin, nimbidin และ meliantriol เป็นต้น (งามผ่อง, 2536)

ทดสอบประสิทธิภาพของสารสกัดสะเดาในการป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูผัก

ได้สูตรสารสกัดจากสะเดาที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูผักแนะนำและส่งเสริมแก่เกษตรกร


     


 
Copyright ©2002 Agricultural Engineering and Technology, All rights reserved.
ภาควิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรสภาพ
คณะวิศวกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร
สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล
ต.คลองหก อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี 12110
โทรศัพท์ 0-2549-3362 แฟกซ์ 0-2577-1955