การนำเสนอและจัดเก็บข้อมูลทั้งข้อความ ภาพนิ่ง ภาพเคลื่อนไหว ตลอดจนเสียงในรูปของข้อมูลอิเล็คทรอนิคส์ ได้กลายเป็นรูปแบบการนำเสนอที่เป็นที่นิยมกันอย่างกว้างขวาง โดยผู้ใช้สามารถเรียกใช้ข้อมูลเพิ่มเติมอื่น ๆ ที่เชื่อมโยงอยู่กับข้อมูลนั้นได้โดยไม่จำกัด โดยที่ตัวแฟ้มข้อมูลที่เชื่อมโยงนั้นอาจอยู่คนละแห่งกันกับแฟ้มข้อมูลเริ่มต้น ลักษณะของการเชื่อมโยงข้อมูลนี้คล้ายกันกับการเชื่อมโยงระหว่างข้อความขยายที่ต้องการอธิบายเพิ่มเติมหรือเชิงอรรถ (Footnote) ซึ่งระยุด้วยเครื่องหมายหรือตัวเลข หรือการเชื่อมโยงเนื้อหาระหว่างสารบัญหนังสือกับเนื้อหาต่าง ๆ ในเล่ม ถ้าแฟ้มข้อมูลเป็นประเภทข้อความที่เชื่อมโยงกันเรียกว่า “ไฮเปอร์เท็กซ์ (Hypertext) หากเป็นแฟ้มที่ใช้สื่อรูปแบบอื่น ๆ เช่น ภาพ เสียง อาจเรียกสื่อรวม ๆ นี้ว่า ไฮเปอร์มีเดีย (Hypermedia) ในการจัดเก็บหรือนำเสนอข้อมูลดังที่ได้กล่าวมาแล้ว จะใช้ชุดรหัสคำสั่งกำกับข้อความในแฟ้มข้อมูลไฮเปอร์เท็กซ์ เรียกชุดรหัสคำสั่งนี้ว่า Hypertext Markup Language (HTML) ซึ่งจะใช้ชุดรหัสคำสั่งนี้กำกับข้อความเพื่อจัดรูปแบบหน้าข้อมูล เช่น การจัดย่อหน้าการจัดรูปแบบตัวอักษร และระบุขนาดหัวเรื่อง เป็นต้น การประยุกต์ใช้วิธีการจัดเก็บข้อมูลดังที่ได้กล่าวมาแล้วในการพัฒนาสื่อการเรียนการสอนตลอดจนเนื้อหาวิชา จะช่วยทำให้ผู้สอนสามารถจัดสร้างฐานข้อมูลที่มีขนาดระเบียน (record) จำนวนมา และเชื่อมโยงข้อมูลต่าง ๆ ให้สอดคล้องกันได้

      นอกจากนี้ การนำเสนอข้อมูลในรูปสื่อวิดิทัศน์ซึ่งเป็นสื่อสารมวลชนประเภทหนึ่งที่มีบทบาทและอิทธิพลต่อการให้ข่าวสาร ความรู้ความคิด ตลอดจนการสร้างความรู้สึกทำให้ผู้ชมเกิดอารมณ์คล้อยตามจึงเป็นผลต่อการโน้มน้าว ชักจูง และชวนเชื่อผู้ดูให้ยอมรับต่อสิ่งที่ได้เห็นและได้ยินโดยไม่มีข้อโต้แย้งหรือสงสัย ซึ่งจะขึ้นอยู่กับเป้าหมายและแนวทางของผู้สร้างสื่อวีดีทัศน์เป็ฯสำคัญ สื่อวิดิทัศน์การศึกษาเป็นวิธีการผลิตภาพยนตร์อีกประเภทหนึ่งเพื่อมุ่งหวังที่จะทำการถ่ายทอดความรู้ ความเข้าใจในเนื้อหาใดเนื้อหาหนึ่งออกมาในรูปแบบของภาพเคลื่อนไหวและใช้เป็นสื่อให้กับผู้เรียน และมีผลต่อการเรียนรู้ที่สำคัญหลายประการ ด้วยเหตุผลดังกล่าว จึงได้นำเนื้อหาเกี่ยวกับเรื่องกระบวนการผลิตสารสกัดจากสะเดา มาทำการผลิตเป็นสื่อเพื่อการศึกษาในรูปแบบของสื่อวีดีทัศน์

1. นำเสนอกระบวนการผลิตสื่อวีดีทัศน์การศึกษาอย่างถูกวิธี
2. ผลิตวีดีทัศน์การศึกษา เรื่อง “การป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูพืชด้วยสารสกัดสะเดา

1.ได้วีดีทัศน์การศึกษาเรื่อง การป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูพืชด้วยสารสกัดสะเดา ที่ถ่ายทอดลงในเทปวีดีทัศน์ มีความยาว 30 นาที โดยแบ่งเป็น ภาค ของเนื้อหา คือ สะเดาพืชมหัศจรรย์ และกระบวนการผลิตสารสกัดสะเดา
2. สามารถนำไปใช้เพื่อการเรียนการสอนนักศึกษาที่เริ่มต้นเรียนทางด้านเกษตรศาสตร์ วิศวกรรมเกษตร เกษตรกร และเจ้าหน้าที่เกษตร


     


 
Copyright ©2002 Agricultural Engineering and Technology, All rights reserved.
ภาควิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรสภาพ
คณะวิศวกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร
สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล
ต.คลองหก อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี 12110
โทรศัพท์ 0-2549-3362 แฟกซ์ 0-2577-1955